フィリピン国コーヒーロードマップ2021-2015 生産量 (個人メモ)
Philippine Coffee Industry Roadmap 20021-25, Department of Agriculture - Bureau of Agricultural Research P11. Index 世界: 990 万トン(=約1,000万トン) フィリピン: 25,358.38 トン フィリピン国の生産量の世界に占める割合: 0.25% 翻訳:産業の現状と見通し 現在の業界の状況は、以下に焦点を当てています。 既存の産業構造(農園の種類と数、栽培されているコーヒーの種類[アラビカ、ロブスタ、リベリカ、エクセルサ]) 加工・製造方法と製品の種類 生産面積、生産量、単収、貿易価格、農家の現金収支の実績 現在、フィリピンのコーヒー自給率は わずか 15 %です。 ミンダナオ地方が年間生産量の 83.63 %(乾燥チェリー換算 50,716.76 トン、グリーンコーヒービーンGCB 換算 25,358.38 トン) を占めています。 内訳は以下のとおりです。 地方 10 (ブキドノンを含む): 9.23 %( 5,601.32 トン DC 、 2,800.66 トン GCB ) 地方 12 (スルタン・クダラットを含む): 35.60 %( 21,588.47 トン DC 、 10,794.24 トン GCB ) ルソン地方のシェアは 9.18 %、ビサヤ地方は **7.2 % ** です。 ミンダナオでは主に小規模農家が生産を担っています。 栽培されている 4 種の割合は: ロブスタ: 66 % アラビカ: 25 % エクセルサ: 8 % リベリカ: 1 % しかしながら、国内のコーヒー供給は需要に追いついておらず、生産量は 2015 年の 72,342 トン DC ( 36,171 トン GCB )から 2020 年には 60,640.95 トン DC ( 30,320.47 トン GCB ) へと大幅に減少しています。 単収も 2015 年の 1 ヘクタールあたり 0.64 トンから 2020 年には 0.54 トンへと低下しています。 国際コーヒー機関( ICO )によると 2019 〜 2020 年の世界...