フィリピン国のカカオ産業 個人用メモ

 フィリピン国カカオ産業ロードマップ2021-25より

・フィリピン国のカカオ生産量の約70％がトリニタリオ種

・自家受粉はしない。他の品種を植える必要あり。

・13種が農業省国家種子産業委員会に登録済。

世界のカカオ生産

・アフリカ 77.3%

・中南米 17.2%

・アジア・オセアニア 5.5%

*90%のカカオ農家が小農

世界的な課題

・気候変動

・病害

・主要産地の木の老化

・治安/紛争

・収穫後処理への低い投資

・生産への低い投入（肥料、農薬）

フィリピン国における生産

・Davao Region 78%

・Region3 4%　（セントラルルソン）

・Region 9 4%　（ザンボアンガ）

・Region 10 3% (北ミンダナオ）

・Region 12 2%　（ソクサージェン）

・Region 13 2%　（カラガ）　

・Region 2 1%

・Region 6 1%

・Region 4B 1%

・Region 7 1%

・他 3%

ミンダナオ地方で90％を占める。

残り10％はルソン地方とビサヤ地方。

　

生産量

Philippine Cacao Industry Roadmap 2021-25,
High Value Crop Development Program, Department of Agriculture, 2022, pp17.

生産性

0.53 トン/ha (2010)

0.30 トン/ha (2020)

*2トン/haが目標

**The genetic expression of the existing varieties is expected to produce 3.5 kg per tree per year. (ibid. pp18.)

粗放的に1000本/haとすると、0.3kg/木。

消費

全世界の需要：約５００万トン

フィリピン国の消費量　5万トン

フィリピン国の生産量　1万トン

カカオの利用
Philippine Cacao Industry Roadmap 2021-25,
High Value Crop Development Program, Department of Agriculture, 2022, pp20.
　

解釈不明

輸出と輸入

Philippine Cacao Industry Roadmap 2021-25,
High Value Crop Development Program, Department of Agriculture, 2022, pp23.

輸出：主要な形態　カカオ豆　5,153KG 

　　　総額：22,130千USD　（約23億円）

輸入：主な形態　チョコレート製品　19,886KG(!)

　　　総額：168,311千USD　（約180億円）

7.6倍輸入の方が多い！

参考：ガーナの農家庭先価格

In Ghana, the farm gate price for dried cocoa beans is determined by the Ghana Cocoa Board (COCOBOD) and is subject to periodic adjustments to reflect market conditions and support farmers' livelihoods.

Recent Price Adjustments:

September 2024: COCOBOD increased the farm gate price to GH₵48,000 per metric ton, equating to GH₵3,000 per 64-kilogram bag. 

GHANA WEB

November 2024: The price was further raised to GH₵49,600 per metric ton, or GH₵3,100 per 64-kilogram bag, as announced by President Nana Addo Dankwa Akufo-Addo. 

アグリクトゥデイ

Per Kilogram Calculation:

GH₵49,600 per metric ton translates to GH₵49.60 per kilogram.

GH₵3,100 per 64-kilogram bag equates to approximately GH₵48.44 per kilogram.

Currency Conversion:

As of November 2024, the exchange rate is approximately GH₵16.20 to USD 1.

Therefore, GH₵49.60 per kilogram is about USD 3.06 per kilogram.

Note: These prices are set by COCOBOD to ensure fair compensation for farmers and may be adjusted based on global cocoa market trends and domestic economic factors.

USD3.06=ペソ178

Wet Bean価格

2024年12月　107ペソ/KG程度（ダバオ市）

ガーナ　不明

2024年11月の平均価格：

• 国際ココア機関（ICCO）のデータによれば、2024年11月のカカオ豆の平均価格は1キログラムあたり7.89米ドル（約1,216円）でした。

BARBCOの発行カカオ豆販売価格

・550ペソ/KG =9.33 USD (約1,466円)

　＊適切な発酵＋選別し欠点豆を除去